Режимы приготовления

Гриль с конвекцией
Гриль с конвекцией

Для жарки крупных кусков мяса (ростбиф, бараньи ножки, цыплята). Рекомендуется пользоваться противнем для сбора стекающего при приготовлении сока. В этом режиме можно пользоваться вертелом (в некоторых моделях).

Верхний/нижний жар
Верхний/нижний нагрев

В данном режиме нагрев осуществляется как сверху (верхним нагревательным элементом), так и снизу (нижним нагревательным элементом). Режим подходит для приготовления любых блюд только на одном уровне.

Нижний нагрев + конвекция
Нижний нагрев + конвекция

В этом режиме нагрев осуществляется снизу (нижним нагревательным элементом) и с включенным вентилятором.

Верхний нагрев + конвекция
Верхний нагрев + конвекция

В этом режиме нагрев осуществляется сверху (верхним нагревательным элементом) и с включенным вентилятором.

Верхний/нижний нагрев + конвекция
Верхний/ нижний нагрев + конвекция

Режим для выпекания пирогов с сочной начинкой на одном уровне. В режиме допускается приготовление блюд и на двух уровнях одновременно. В последнем случае для более равномерного приготовления рекомендуется менять местами приготавливаемые блюда.

Нижний нагрев
Нижний нагрев

Режим для подрумянивания основы блюда. Его использование также рекомендовано для томления, доведения до готовности сочных блюд и приготовления соусов.

конвекция
Конвекция

Для одновременного приготовления различных продуктов с одинаковой температурой приготовления на нескольких уровнях (максимум трех) без смешивания запахов.

Конвекция ECO
Конвекция ECO

Работают верхний и нижний ТЭНы. От классического режима «Верхний / нижний жар» отличается более низким потреблением электроэнергии.

конвекция и пар
Конвекция и пар

Функция позволяет готовить блюда приятно хрустящие и румяные снаружи, но в то же время нежные и сочные внутри. Для достижения лучшего результата приготовления рекомендуется выбирать высокий уровень пара для приготовления рыбы, средний для мяса и низкий для хлеба и десертов.

Хлеб
Хлеб

Режим с оптимальными параметрами для выпекания хлебобулочных изделий различного размера и типа.

Хлеб авто
Хлеб АВТО

Режим автоматически выбирает температуру и время, идеально подходящие для выпечки хлеба. Для достижения наилучшего результата следуйте рецепту.

Пицца
Пицца

Режим для выпекания пиццы и хлебобулочных изделий разного вида и размера. В середине приготовления рекомендуется поменять противни местами.

Быстрый нагрев
Быстрый нагрев

Быстрый предварительный нагрев духовки.

Помощник повара
Помощник повара

Этот режим автоматически выбирает наилучшую температуру и способ для приготовления выбранного  блюда. Чтобы максимально использовать эту функцию, необходимо следовать указаниям в таблице приготовления блюд.

Гриль + конвекция + микроволны
Гриль + конвекция + микроволны

Режим для быстрого приготовления и подрумянивания продуктов, сочетающий действие микроволн, гриля и конвекции.

Конвекция + микроволны
Конвекция + микроволны

Для быстрого приготовления блюд в духовке. Рекомендуемые принадлежности: низкая решетка

пар
Пар

Функция для приготовления натуральных и полезных блюд с помощью пара. Функция особенно подходит для приготовления овощей, рыбы и морепродуктов, а также для бланширования.

Десерт АВТО
Десерт АВТО

Этот режим автоматически выбирает температуру и время, идеально подходящие для выпечки бисквитов и пирожных. Включайте режим, когда духовка холодная.

Гриль
Гриль

Для жарки отбивных, кебаба, колбасок; для обжаривания овощей и поджаривания хлеба. Рекомендуется размещать продукты на 4-м или 5-м уровне. При приготовлении мяса на гриле рекомендуется использовать поддон для сбора стекающего сока.

Комфорт
Комфорт

Функция для приготовления готовых блюд охлажденных или комнатной температуры (печенье, торты, кексы, макаронные изделия и хлеб). Функция готовит все блюда быстро и бережно. Также ее можно использовать для подогрева уже приготовленной пищи.

Размораживание
Размораживание

Функция позволяет ускорить процесс размораживания продуктов и сэкономить время. Рекомендуется размещать продукты на среднем уровне и оставлять в упаковке, чтобы предотвратить их обезвоживание.

Замороженные продукты
Замороженные продукты

Функция автоматически выбирает идеальную температуру и режим приготовления для 5 разных видов готовых замороженных продуктов.

Многоуровневое приготовление
Многоуровневое приготовление

Для приготовления разных продуктов, требующих одинаковой температуры нагрева на четырех уровнях одновременно. Эту функцию можно использовать для приготовления печенья, пирогов, пиццы (также замороженных продуктов) и других блюд.

MAXI COOKING
MAXI COOKING

Режим для приготовления больших кусков мяса (более 2,5 кг). Используйте 1 или 2 уровень в зависимости от величины куска мяса. Предварительный разогрев духовки не требуется. Для более равномерного подрумянивания рекомендуется переворачивать мясо в процессе приготовления. Во избежание пересушивания время от времени поливайте мясо соком.

Подъем теста
Подъем теста

В этом режиме духовой шкаф прогревается до 30°C, обеспечивая идеальные условия для подъема теста. Поместите тесто на 2-й уровень. Предварительный прогрев духовки не требуется.

Сохранение тепла
Сохранение тепла

Режим, позволяющий сохранять горячими только что приготовленные блюда - мясо, жаркое, запеканки. Рекомендуется класть продукты на средний уровень духового шкафа.

Очистка паром
Очистка паром

Пар, образующийся во время низко-температурной очистки, позволяет легко удалить грязь и остатки пищи. Налейте 200 мл питьевой воды на дно духового шкафа и включите этот режим на 35 мин при температуре 90℃.

Пиролитическая очистка
Пиролитическая очистка

Устранение остатков пищи с помощью высокотемпературного цикла. Предусмотрено два различных цикла самоочистки: полный цикл и быстрый цикл («Эко»). Полный цикл рекомендуется выполнять,  если духовой шкаф сильно загрязнен, более короткий — если данная функция используется регулярно.

Быстрое приготовление
Быстрое приготовление

Самый мощный режим работы духовки Franke. Тепло наиболее интенсивно перемещается в нижнюю часть, что идеально для приготовления пиццы или для быстрого приготовления замороженных продуктов. Можно использовать для быстрого разогрева духовки до нужной температуры перед выбором других доступных программ.

Гриль + микроволны
Гриль + микроволны

Режим для быстрого приготовления и гратинирования блюд, сочетающий действие микроволн и гриля.

Микроволны
Микроволны

Режим для быстрого приготовления и разогревания продуктов и напитков.

Смотреть все духовые шкафы Franke


Скидка− 0
Партнерская скидка− 0
Итого0

Ваша корзина пуста.